Ingin membuat kue kukus tradisional dari olahan singkong (ubi kayu/ketela pohon) yang enak dengan cara mudah, satu diantaranya adalah resep sawut singkong kukus gula merah yang terbuat dari adonan parutan singkong variasi manis legit gula merah, kemudian dikukus lalu disajikan dengan taburan kelapa parut yang gurih.
Kue sawut singkong (semrawut) atau singkong pasrah (parut kasar, bhs Jawa) juga
Bahan Baku:
500 gram singkong
150 gr gula merah
50 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh bubuk vanila
2 lembar daun pandan
bahan presipitasi
100 gr kelapa parut muda
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
